ホスト風１
「ウニ」さんの開け方です。（ホストの方から教わったそうです）
人差し指と親指の腹で蓋をはさみ、中指の第１関節と第２関節の間の背(手の甲側)をヒンジ辺りにあててもち、下に振って蓋を開ける。
下から見るとこんな感じ
（開けるときヒンジに大きな負担をかけ、がたつきなどの原因になります）
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